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Lycée Valery Larbaud

Situé au centre de la France, au sud- est du département de l’Allier, le Lycée Valery Larbaud, ouvert en septembre 1999, est une réalisation du Conseil Régional d’Auvergne.
Au sein du bassin thermal de Vichy, dans un environnement naturel, culturel et architectural d’exception, l’établissement propose de nombreuses formations du CAP au BTS dans les domaines de l’hôtellerie, du commerce, de l’accueil, des soins et des services à la personne.

Actualités

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Menu de nos restaurants d’application

Pour la période du 03 novembre au 16 décembre 2016

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Huit lycéens de Larbaud en stage restauration à l’étranger

Leur parcours scolaire va les mener, pendant six semaines, dans des établissements prestigieux, du côté de Southampton.

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Hommage aux 62 anciens élèves morts pour la France

Il y eut d’abord l’hommage, solennel, aux victimes d’hier. Mais aussi la présentation d’un travail collectif de collégiens.

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Forum des métiers

Plus de 50 professionnels seront présents et quelques étudiants également

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Ensemble pour la sécurité

Rencontres de la sécurité intérieure, événement ouvert au public
samedi 15 octobre prochain (Place Victor Hugo)
à Cusset de 9h30 à 13h

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Sortie à Chareil-Cintrat le 27/09/2016

Ce fut sous le soleil que les élèves de TBPRS, accompagnés de leurs enseignants Mme de Maximoff et Mme Roblin, sont partis à Chareil-Cintrat. Accueilli par Mr Deschatres, président du Conservatoire des anciens cépages du vignoble de St Pourçain, ils ont vendangé des vignes de pinot noir puis quelques pieds de pinot blanc. Ensuite ils […]

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Prix du Rotary Club de Vichy

Trois élèves méritantes de terminales technologique et professionnelle, ont reçu le prix du Rotary Club de Vichy

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Ploum et le printemps au multi accueil ” Les Garets”

Durand la matinée du vendredi 29 avril 2016, les élèves du Cap Petite enfance du Lycée Valery Larbaud ont été accueillies au multi accueil ” Les Garets” à Cusset.

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2 classes de Bac Pro Hôtellerie visitent des halles de RUNGIS

Jeudi 28 avril les élèves de Première Bac Pro cuisine et service sont allés visiter les Halles de RUNGIS et Le Potager du Roi à VERSAILLES.

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Yoan BOIRE médaille d’argent concours du meilleurs apprenti de France

Félicitation à Yoan BOIRE élève de 1ère Bac Pro cuisine qui a brillamment représenté le Lycée Valery Larbaud .

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Une classe de seconde du lycée Valery Larbaud a visionné le documentaire

Le documentaire Comme une pluie de parfum à Valery-Larbaud

En ouverture des 7 e Rencontres Albert-Londres, le documentaire Comme une pluie de parfum a été présenté vendredi après-midi au lycée Valery-Larbaud.

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Visite des institutions européennes et du Struthof par les délégués CVL et CA les 10 et 11 Mai 2016

Les délégués du CVL et du CA (au nombre de 12), sont partis les 10 et 11 Mai en voyage pédagogique en Alsace.

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Le proviseur, Ghania Ben Gharbia, présente les artistes dont les œuvres sont exposées au lycée.

Six peintres présentent leurs œuvres à Valery-Larbaud

Entre univers poétique et visions futuristes. Six artistes aux profils très différents exposent leur sensibilité dans le grand hall de l’établissement cussétois.

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Une partie des jeunes qui ont participé au prix Les Incorrigibles.

“Bacha Posch “de Charlotte Erlith élu Prix des Incorrigibles 2016

Les jeunes jurés du concours littéraire, les Incorrigibles ont découvert hier, au lycée Valery-Larbaud les trois œuvres qui ont obtenu le plus de votes. le plus de vote.

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Les sommeliers d’Auvergne et du Limousin ont expliqué leur métier à une classe du lycée Valery Larbaud.

Les sommeliers d’Auvergne sont allés à la rencontre des lycéens de Valery-Larbaud

Devenir sommelier. L’idée a germé dans la tête de plusieurs élèves du lycée Valery-Larbaud à Cusset

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Charles Moncouyoux, un chef roulant très identifié au lycée Valery-Larbaud

Mélina et Charles Moncouyoux à Valery-Larbaud

Les élèves d’hôtellerie restauration du lycée Valery Larbaud ont reçu la visite du gastronomique « Bus 26 »

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Les lycéens de 16-17 ans peuvent être à des années lumières des aînés de 90 ans et plus. Et vice-versa?! Pourtant, la rencontre est possible comme en témoigne le projet mené par les secondes Assp de Valery-Larbaud et l’Ehpad de Puy-Besseau, à Cusset.?

Rencontre entre des lycéens de Valery-Larbaud et des résidents de l’Ehpad Puy-Besseau, à Cusset

Quand on a 16 ou 17 ans, les personnes âgées de 90 ans, c’est une planète lointaine.

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Hier, au lycée Valery-Larbaud, c’était journée portes ouvertes

Hier, le lycée Valery-Larbaud invitait les futurs lycéens à découvrir ses filières.

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Ce forum de l’orientation a débuté hier et a lieu ce matin encore au lycée Valery-Larbaud.

Les collégiens face au dilemme de l’orientation

Alors qu’ils doivent choisir une voie d’orientation, 1.260 élèves des classes de troisième

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Les élèves de Valery-Larbaud en stage à Southampton

Pour la cinquième année consécutive, le lycée Valery-Larbaud de Cusset a permis à des élèves du pôle hôtellerie-restauration

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Les stagiaires ont pu poser toutes leurs questions au chef.

Ça bûche au lycée Valery-Larbaud

Les cuisines du lycée Valery-Larbaud résonnaient dernièrement d’une humeur gastronomique

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Thuriès gastronomie magazine à la rencontre des élèves du Lycée Valery Larbaud

Les élèves en première année de BTS Hôtellerie du Lycée Valéry-Larbaud à Cusset, près de Vichy ont reçu Pascal Lattes, photographe de Thuriès

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Dominique Boutonnet a présenté son exposition à un public intergénérationnel

Lumières indiennes dans le hall du lycée

Grand voyageur solitaire et amateur de photos, Dominique Boutonnet profite de son goût du voyage pour assouvir sa passion de la photo

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L’ancien candidat de Top Chef Adel Dakkar de retour à Vichy

Jeudi 12 novembre, Adel Dakkar a passé la journée au lycée Valery-Larbaud

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Yoan Boire et son professeur de cuisine Bernard Aloux

Yoan Boire épate le jury avec un foie gras cuit au chalumeau

À 16 ans, Yoan Boire ne manque pas d’idées. Ni de savoir-faire si l’on en juge par son parcours lors du « Challenge foie gras »

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