Concours à la foire de Montluçon

Dimanche s’est déroulé un concours à la foire de Montluçon, le lycée Larbaud était présent.
Celui ci, géré par l’association des Nerios implique un binôme cuisine / service qui a été représenté par Naissa et Eliot .
Ils ont brillé par leur ténacité , leur motivation et leur esprit d’équipe.
ils devaient réaliser en salle un cocktail à base de whisky , une découpe et un flambage d’ananas , un dressage de table sur le thème celte et une dégustation a l’aveugle de différentes eaux de vie .
En cuisine , Naissa a dû préparer une entrée , un plat à base d’ omble chevalier et ensemble ils ont dressé une préparation fromagère. Bravo à nos élèves, merci à leurs enseignants.