Gâteaux apéritifs ( feuilleté forestier, toasts foie gras et Porto)
Chèvre chaud sur un lit d’endives et noix
Filet mignon de porc en croûte cuit basse température, jus corsé, légumes de saison
Chiboust poires, pépites de chocolat
Mignardises pour le café (mendiants, truffes chocolat passion)
