Le titulaire du CAP Accompagnement Éducatif Petite Enfance est un professionnel qualifié qui accompagne les jeunes enfants dans toutes les étapes de leur vie quotidienne : toilette, habillage, repas, jeux… tout en s’assurant de la bonne hygiène de leur espace de vie. Les lieux d’exercice de cette profession sont multiples : en structures collectives (en crèche, en halte-garderie mais aussi en centre de loisirs…), à domicile ou au domicile des parents.
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