NOVEMBRE 2013
CREME CATALANE ET CREME ANGLAISE AU MENU DE STAGES PRESQUE PARFAITS !
Pour la quatrième année, le Lycée Valery Larbaud de Cusset permet à des élèves du pôle hôtellerie restauration d’effectuer leur période de formation en milieu professionnel en Espagne et en Angleterre (élèves de notre section européenne).
13 élèves de Bac Professionnel Cuisine ainsi que Commercialisation et Services en Restauration participent à cette aventure linguistique, culturelle, professionnelle et humaine, qui marquera leur parcours et affinera leurs compétences techniques à l’international.
7 élèves sont arrivés en Catalogne (Girona et Platja d’Aro) le 7 novembre et 6 élèves dans la région de Southampton le 9 novembre, chaque groupe accompagné de 3 de leurs professeurs afin de les immerger et les installer pour leur séjour professionnel de 6 semaines.
Le retour en France est prévu juste avant les vacances de Noël, toujours accompagné par des professeurs qui procéderont à l’évaluation de cette période en entreprise.
Découvrez en plus sur la mobilité Européenne au sein du lycée depuis 2000.
